อย่างไรก็ตามการดื่มชาเขียว ก็ควรจะอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะหากดื่มชาเขียวมากเกินไป อาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น นอนไม่หลับจากฤทธิ์ของคาเฟอีนในชา เป็นต้น หรือเลือกบริโภคสารสกัดชาเขียวในรูปแบบของอาหารเสริมชนิดแคปซูล ที่จะทำให้ได้ประโยชน์จากชาเขียวในสัดส่วนที่พอเหมาะ และสะดวกกับการรับประทานเป็นประจำอีกด้วย
ตำนานเล่าขานเรื่องการดื่มชาของชาวจีนนั้น บอกว่าชาจีนถูกค้น พบอย่างบังเอิญ โดยจักรพรรดิ เฉินหนุง โดยมีใบชาตกลงมาในหม้อน้ำเดือด เมื่อทรงจิบดื่มปรากฏว่าน้ำนั้นมีรสดี จึงเผยแพร่ออก ไปสู่ราษฎรทั่วไป
ในประเทศจีนตอนนี้มีการแยกสารโพลีฟีนอลส์จากใบชา นำไปผลิตเป็นยารักษาโรคไตอักเสบ ตับอักเสบเรื้อรัง และมะเร็งเม็ดเลือด ขาวแล้ว ขณะที่ญี่ปุ่นก็มีรายงานว่าแพทย์กำลังทดลองแยกสารขมออกจากชา เพื่อนำมาใช้รักษาโรค
“ข้อห้ามสำหรับคนท้อง” ที่คุณแม่ต้องปฏิบัติเพื่อลูกน้อยในครรภ์
ผลิตภัณฑ์ความงามผิวขาวหน้าใสหุ่นดี
“ปลาไหลเผือก” สรรพคุณ-ประโยชน์…สุดยอดไวอากร้าจากธรรมชาติ
ชาชั้นดี ที่จะนำมาผลิตเป็นใบชาแห้งนั้น จะเลือกเด็ดเฉพาะยอดตุ่มกับใบอ่อนสองใบแรกท่านั้น ส่วน ใบชาที่ปลิดยอดยาว ติดใบชามาสี่ หรือห้าใบ ถือกันว่าเป็นชาชั้นเลว ส่วน ชาชั้นเลิศของจักรพรรดินั้น ว่ากันว่าจะเด็ดเฉพาะยอดชาสั้นๆ เฉพาะตุ่มยอดและใบอ่อนหนึ่งใบ อีกทั้งต้องคำนวณจังหวะลมและแดดที่เหมาะสมด้วย ไม่ใช่เก็บเมื่อไหร่ก็ได้
ไปหาคนสั่งก็ไม่ติดจน เธอเห็นแล้วอดที่จะช่วยเหลือไม่ได้
ใช้ชาเขียวร่วมกับใบหม่อน จะช่วยป้องกันโรคหวัด ลดไขมันในเส้นเลือดได้ดี
ประโยชน์ของ “ปลาร้า” ของดีจากภูมิปัญญาชาวอีสาน
For a fair creamier texture, blend the substances in the blender with ice right before ชาเขียว pouring above a serving glass.
ส่วนนี้รอเพิ่มเติมข้อมูล คุณสามารถช่วยเพิ่มข้อมูลส่วนนี้ได้
ชาเขียว เครื่องดื่มยอดฮิตที่มีทั้งประโยชน์และโทษต่อสุขภาพ
ชุบสำลีกับน้ำชาเขียวเย็นจัด แปะประคบรอบดวงตาช่วยลดอาการขอบตาคล้ำ และลดถุงใต้ตา